صناع الشوكولاته استخراج زبدة الكاكاو أو الدهون من البذور المخمرة. نخب التقشير والبذور ثم نطحنها في مصانع متخصصة لإنتاج الكاكاو. تمر بذور الكاكاو بعملية مماثلة عندما تصبح شوكولاتة ، لكن الشركات المصنعة لا تستخرج زبدة الكاكاو. تحتوي الشوكولاتة غير المحلاة على قلويات مريرة ، لذلك يضاف السكر والحليب والفانيليا لتحسين نكهتها.
Copyright © .CMichineAll rights reserved.خريطة الموقع