· يعمل مركب كلوريد الكالسيوم كمواد متدفقة مما يقلل من نقطة الانصهار في عملية (Davy) للإنتاج الصناعي لمعدن الصوديوم من خلال عملية التحليل الكهربائي لمركب (NaCl) المصهور، وبالمثل يتم استخدام (CaCl2) كتدفق وكهارل في عملية (FFC Cambridge) لإنتاج التيتانيوم حيث يضمن التبادل الصحيح لأيونات الكالسيوم والأكسجين بين الأقطاب الكهربائية.
يُستخدم كلوريد الكالسيوم في عملية صناعة الأغذية، من خلال الحصول على قِوام ثابت للأطعمة؛ مثل تكوين الجبن الصلب والتوفو، وحفظ الأغذية المُجمدة والفاكهة والخضار المُعلّبة، كما يُحافظ على جفاف الطعام المُعلب من خلال امتصاصه للرطوبة، وفي حال رشه على المُنتجات الطازجة فإنه يعمل بمثابة مادة حافظة، من خلال الحِفاظ على مُحتوى الكالسيوم في الفواكه أو .
Copyright © .CMichineAll rights reserved.خريطة الموقع